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Une auberge alsacienne

au début de la route des Vins d’Alsace 

et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or

«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS

un patrimoine

une Cuisine « à Colombages »

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D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.

salle restaurant loejelgucker

Le Loejelgucker

un lieu de réception

Accueil

À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.

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salle restaurant loejelgucker

Plats du jour à emporter

ou au restaurant

11,50€ (entrée et plat)
9,30€ (le plat)

LUNDI 05/12

Potage Crécy

Côte de porc grillée, sauce charcutière

Suggestions de la semaine : Ravioles au Gorgonzola 12,-€

MARDI 06/12

Légumes à la grecque

Saltimbocca de volaille à la sauge

Suggestion de la semaine : Raviole au Gorgonzola 12€

MERCREDI 07/12

Croque-Monsieur

Cuisse de canard à l’orange

Suggestion de la semaine : Ravioles au Gorgonzola 12€

JEUDI 08/12

Menu spécial Noêl

Mousse mascarpone aux légumes et saumon mariné

Suprême de poulet jaune au vin d’Arbois et chanterelles

Entremet au chocolat et pommes à la cannelle

Suggestions de la semaine : Ravioles au Gorgonzola 12€

VENDREDI 09/12

Charcuterie crudités

Filet de merlu à la crème de potiron

ou

Boudons noirs aux deux pommes

Suggestions de la semaine : Ravioles au Gorgonzola 12€

Suggestions

Ravioles au Gorgonzola 12€

Réservation :

03 88 50 38 19

Week-end à thème

Week-end du 09/12 au 11/12

Les Grenouilles

à l’ail ou à l’Alsacienne

Réservation au 03 88 50 38 19 ou SMS 06 80 68 90 67

Accueil

Je souhaite voir

fourbois

à emporter de 18h30 à 21h / sur place de 19h à 21h

Tartes flambées

Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche soir

Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!

Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.

Normale – 8,90€
Demie normale – 4,80€
Gratinée – 9,90€
Demie gratinée –  5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€
Forestière – 12€
demie forestière – 6,50€
Saumon – 12,80€
demie Saumon – 6,70€

Menu Gourmand à 37,-€

Les dimanches midi

Pour de l’emporter, le menu est à retirer  entre 11h30 et 12h15,

Brochette de gambas et salade de légumes

Brochette de gambas et salade de légumes

Entrecôte de veau grillée, sauce à l’échalote

Entrecôte de veau grillée, sauce à l’échalote

Torche aux marrons revisitée

Torche aux marrons revisité

Pour commander

Tél : 03 88 50 38 19 ou par SMS: 06 80 68 90 67

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sous les feux des projecteurs

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    ZUM LOEJELGUCKER

    17 rue Principale

    67310 TRAENHEIM

    RÉSERVER

    03 88 50 38 19

    HORAIRES

    LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 14h

    JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE DE 19H – 21H

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