Une auberge alsacienne
au début de la route des Vins d’Alsace
et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or
«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS
un patrimoine
une Cuisine “à Colombages”
D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.
Le Loejelgucker
un lieu de réception
À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Maître restaurateur depuis 2009.
Plats du jour à emporter
10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)
Suggestions à emporter
Salade Caesar 10,-€
Linguine au saumon 10,-€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées 12,-€
Réservation :
03 88 50 38 19
Week-end à thème
– samedi 24/04 midi et soir et dimanche 25/04 midi
La traditionnelle Matelote à 25,-€
(sandre, perche, truite, carpe, quenelle de brochet)
– samedi soir 24/04 de 17h à 19h
Tartes flambées au feu de bois
Réservation au 03 88 50 38 19
ou SMS 06 80 68 90 67
Je souhaite voir
à emporter de 17h à 19h
Tartes flambées, samedi
Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!
Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.
Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée – 5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€
au saumon mariné – 12,-€
demie saumon – 6,50€
Forestière – 12,-€
demie forestière – 6,50€
À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au 24 avril !
Tél : 03 88 50 38 19
ou SMS 06 80 68 90 67
Menu Gourmand à 32,-€
ou à 39,-€ avec 1 bte de vin par 2 pers.
les plats seront à retirer le 25/04 entre 11h30 et 13h.
Tartare de thon au basilic
Tartare de thon au basilic
Suprême de pintade aux asperges et morilles
Suprême de pintade aux asperges et morilles
Feuillantine aux framboises
Feuillantine aux framboises
sous les feux des projecteurs
Espace Vidéo
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ZUM LOEJELGUCKER
17 rue Principale
67310 TRAENHEIM
RÉSERVER
HORAIRES
LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 13h00
SAMEDI DE 17H – 19H
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