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Une auberge alsacienne

au début de la route des Vins d’Alsace 

et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or

«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS

un patrimoine

une Cuisine “à Colombages”

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D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.

salle restaurant loejelgucker

Le Loejelgucker

un lieu de réception

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À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.

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salle restaurant loejelgucker

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Maître restaurateur depuis 2009.

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Plats du jour à emporter

10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)

LUNDI 19/04

Gougères au fromage

Escalope de volaille Viennoise

Suggestion semaine : Linguines au saumon  10,-€

MARDI 20/04

Rouleau de jambon cru et céleri

Paupiette de boeuf à l’ancienne

Suggestion  semaine: Linguines au saumon  10,-€

MERCREDI 21/04

Salade mixte

Baeckeoffe, salade mêlée

Suggestion semaine: Linguines au saumon  10,-€

JEUDI 22/04

Charcuterie, crudités

Rissolette de veau au fromage

Suggestion semaine: Linguines au saumon  10,-€

VENDREDI 23/04 

Charcuterie, crudités

Filet de lieu pané, sauce tomate

ou

Quenelles de volaille gratinées

Suggestion semaine : Linguines au saumon  10,-€

Suggestions à emporter

Salade Caesar  10,-€

Linguine au saumon  10,-€

Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées  12,-€

 

Réservation :

03 88 50 38 19

Week-end à thème

– samedi 24/04 midi et soir et dimanche 25/04 midi

La traditionnelle Matelote à  25,-€

(sandre, perche, truite, carpe, quenelle de brochet)

samedi soir 24/04  de 17h à 19h

Tartes flambées au feu de bois

 

Réservation au 03 88 50 38 19

ou SMS 06 80 68 90 67

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Je souhaite voir

fourbois

à emporter de 17h à 19h

Tartes flambées, samedi

Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!

Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.

Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée –  5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€

au saumon mariné – 12,-€

demie saumon – 6,50€

Forestière – 12,-€

demie forestière – 6,50€

À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au 24 avril  !

Tél : 03 88 50 38 19

ou SMS 06 80 68 90 67

Menu Gourmand à 32,-€

ou à 39,-€ avec 1 bte de vin par 2 pers.

les plats seront à retirer le 25/04 entre 11h30 et 13h.

Tartare de thon au basilic

Tartare de thon au basilic

Suprême de pintade aux asperges et morilles

Suprême de pintade aux asperges et morilles

Feuillantine aux framboises

Feuillantine aux framboises

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sous les feux des projecteurs

Espace Vidéo

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    ZUM LOEJELGUCKER

    17 rue Principale

    67310 TRAENHEIM

    RÉSERVER

    HORAIRES

    LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 13h00

    SAMEDI DE 17H – 19H

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