Une auberge alsacienne
au début de la route des Vins d’Alsace
et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or
«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS
un patrimoine
une Cuisine “à Colombages”
D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.
Le Loejelgucker
un lieu de réception
À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Maître restaurateur depuis 2009.
Plats du jour à emporter
10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)
Suggestions à emporter
Salade de pissenlit aux lardons et œuf parfait 9,50€
Gnocchis de pomme de terre aux lardons 10,-€
Côté de porc Ibérique grillée, sauce au poivre vert 15,-€
Réservation :
03 88 50 38 19
Week-end à thème
– samedi 06/03 midi et dimanche 07/03 midi
La traditionnelle Matelote 25,-€
(sandre, truite, perche, carpe et quenelle de brochet)
– samedi soir de 16h30 à 17h45
Tartes flambées
Réservation au 03 88 50 38 19
ou SMS 06 80 68 90 67
Je souhaite voir
à emporter
Tartes flambées, samedi de 16h30 à 17h45
Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!
Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.
Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée – 5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€
au saumon mariné – 12,-€
demie saumon – 6,50€
Forestière – 12,-€
demie forestière – 6,50€
À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au 06 mars !
Tél : 03 88 50 38 19
Menu Gourmand à 32,-€
les plats seront à retirer le 07/03 entre 11h30 et 13h.
Saumon Bio fumé par nos soins crème de raifort et bretzel
Saumon Bio fumé par nos soins crème de raifort et bretzel
Dos de porcelet au pavot, purée de pomme de terre
Dos de porcelet au pavot, purée de pomme de terre
Tiramisu aux pommes et gingembre
Tiramisu aux pommes et gingembre
sous les feux des projecteurs
Espace Vidéo
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ZUM LOEJELGUCKER
17 rue Principale
67310 TRAENHEIM
RÉSERVER
HORAIRES
LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 13h00
SAMEDI DE 16H30 – 17H45
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