Une auberge alsacienne
au début de la route des Vins d’Alsace
et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or
«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS
un patrimoine
une Cuisine “à Colombages”
D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.
Le Loejelgucker
un lieu de réception
À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Lydie et Claude Fuchs vous proposent
Maître restaurateur depuis 2009.
Plats du jour à emporter
ou en terrasse
10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)
Suggestions
Salade Caesar 10,-€
Tagliatelles au saumon 10,-€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées 12,-€
Réservation :
03 88 50 38 19
Week-end à thème
A EMPORTER OU AU RESTAURANT
Week-end du 11/06 au 13/06
– Vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche soir
Les Carpaccios
(boeuf, thon, canard)
– Vendredi, samedi et dimanche soir
de 18h30 à 21h
Tartes flambées au feu de bois
Réservation au 03 88 50 38 19
ou SMS 06 80 68 90 67
Je souhaite voir
à emporter de 18h30 à 21h
Tartes flambées, vendredi, samedi et dimanche
Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!
Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.
Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée – 5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€
aux asperges – 13,-€
demie asperges – 7,-€
Forestière – 12,-€
demie forestière – 6,50€
Commandes ouvertes jusqu’au 12 juin !
Tél : 03 88 50 38 19
ou SMS 06 80 68 90 67
Menu Gourmand à 32,-€
le menu est à retirer le 13/06 entre 11h30 et 12h15,
ou en terrasse si le temps nous sourit
Mitonnée de sandre au jus de viande et panais, vinaigrette de coriandre
Mitonnée de sandre au jus de viande et panais, vinaigrette de coriandre
Croustillant de joue de boeuf Angus aux salpicons de foie gras
Croustillant de joue de boeuf Angus aux salpicons de foie gras
Millefeuille pistache et chocolat
Millefeuille pistache et chocolat
sous les feux des projecteurs
Espace Vidéo
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ZUM LOEJELGUCKER
17 rue Principale
67310 TRAENHEIM
RÉSERVER
HORAIRES
LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 14h
JEUDI, VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE DE 19H – 21H
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