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Une auberge alsacienne

au début de la route des Vins d’Alsace 

et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or

«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS

un patrimoine

une Cuisine “à Colombages”

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D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.

salle restaurant loejelgucker

Le Loejelgucker

un lieu de réception

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À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.

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salle restaurant loejelgucker

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Maître restaurateur depuis 2009.

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Plats du jour à emporter

10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)

LUNDI 10/05

Salade d’ébly aux crevettes

Escalope de volaille Savoyarde

Suggestion semaine : Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

MARDI 11/05

Oeuf farci Chimay

Filet de kassler sur choucroute , sauce raifort

Suggestion  semaine: Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

MERCREDI 12/05

Tomate farcie au thon

Rumsteak mariné, grillé

Suggestion semaine: Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

JEUDI 13/05

Menu à 20,-€

Saumon fumé par nos soins

Paleron de veau cuit à basse température aux asperges

Suggestion semaine: Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

VENDREDI 14/04 

Charcuterie, crudités

Filet de julienne, crème à l’ail des ours

ou

Foie de veau grillé, sauce Madère

Suggestion semaine : Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

Suggestions à emporter

Salade Fermière (poulet, fromage, oeuf)  10,-€

Coquillettes au saumon et pesto 10,-€

Cordon bleu de veau à la crème  15,-€

 

Réservation :

03 88 50 38 19

Week-end à thème

– Samedi 15/05 midi et Dimanche midi 16/05

La Paëlla à  16,-€

Samedi soir 15/05 de 17h à 19h

Tartes flambées au feu de bois

 

Réservation au 03 88 50 38 19

ou SMS 06 80 68 90 67

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Je souhaite voir

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à emporter de 17h à 19h

Tartes flambées, samedi

Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!

Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.

Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée –  5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€

aux asperges – 13,-€

demie asperges – 7,-€

Forestière – 12,-€

demie forestière – 6,50€

À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au 15 mai  !

Tél : 03 88 50 38 19

ou SMS 06 80 68 90 67

Menu Gourmand à 32,-€

ou à 39,-€ avec 1 bte de vin par 2 pers.

les plats seront à retirer le 16/05 entre 11h30 et 13h.

Filet de sandre, sauce Matelote

Filet de sandre, sauce Matelote

Pluma de porc Ibérique grillé, jus tranché au poivre vert

Pluma de porc Ibérique, jus tranché au poivre vert

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

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sous les feux des projecteurs

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    ZUM LOEJELGUCKER

    17 rue Principale

    67310 TRAENHEIM

    RÉSERVER

    HORAIRES

    LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 13h00

    SAMEDI DE 17H – 19H

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