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Une auberge alsacienne

au début de la route des Vins d’Alsace 

et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or

«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS

un patrimoine

une Cuisine “à Colombages”

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D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.

salle restaurant loejelgucker

Le Loejelgucker

un lieu de réception

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À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.

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salle restaurant loejelgucker

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Maître restaurateur depuis 2009.

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Plats du jour à emporter

10,-€ (entrée et plat)
8,-€ (le plat)

LUNDI 25/01

Crème de potimarron

Cuisse de canard à l’orange

Suggestion  semaine: Risotto aux champignons et jambon grillé  10,-€

MARDI 26/01

Quiche Lorraine

Palette à la diable

Suggestion  semaine: Risotto aux champignons et Jambon grillé  10,-€

MERCREDI 27/01

Salade de viande

Cordon bleu de volaille

Suggestion semaine: Risotto aux champignons et jambon grillé  10,-€

JEUDI 28/01

Charcuterie, crudités

Couscous au poulet, agneau et merguez

Suggestion semaine: Risotto aux champignons et jambon  grillé  10,-€

VENDREDI 22/01

Charcuterie, crudités

Filet de merlu au fenouil

ou Navarin d’agneau aux navets

Suggestion semaine : Risotto aux champignons et jambon  grillé  10,-€

Suggestions à emporter

Kasknepfle aux lardons et pommes sautées 11,-€

Risotto aux champignons et jambon grillé  10,-€

Onglet de veau grillé, sauce au foie gras  14,-€

 

Réservation :

03 88 50 38 19

Week-end à thème

samedi 29/01 midi et dimanche 31/01 midi

La Bouillabaisse  25,-€

 

Réservation au 03 88 50 38 19

ou SMS 06 80 68 90 67

Accueil

Je souhaite voir

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à emporter

Tartes flambées, samedi midi

Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!

Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.

IMPORTANT - Suite au reconfinement, les tartes flambées à emporter se font uniquement le samedi soir à partir de 18h

Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée –  5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€

au saumon mariné – 12,-€

demie saumon – 6,50€

Forestière – 12,-€

demie forestière – 6,50€

À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au 29 janvier  !

Tél : 03 88 50 38 19

Menu gourmand  à 32,-€

les plats seront à retirer le 24/01 entre 11h30 et 13h.

Foie gras de canard cuit au torchon chutney de kiwi

Foie gras de canard cuit au torchon chutney de kiwi

Filet de cerf rôti au grué de cacao, pommes caramélisées

Filet de cerf rôti au grué de cacao, pommes caramélisées

Orange à l’orientale, cookies

Orange à l’orientale, cookies

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sous les feux des projecteurs

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    ZUM LOEJELGUCKER

    17 rue Principale

    67310 TRAENHEIM

    RÉSERVER

    HORAIRES

    LUNDI AU DIMANCHE: 11h30 – 13h00

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