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Une auberge alsacienne

au début de la route des Vins d’Alsace 

et au coeur du vignoble de la Couronne d’Or

«Le Loejelgucker, c’est le vigneron qui regarde vers sa gourde pour bien diriger le vin vers sa bouche », Claude FUCHS

un patrimoine

une Cuisine “à Colombages”

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D’un côté ce cadre typique d’une maison à colombage datant du 18°siècle et dont la salle à manger est ornée de fresques murales peintes par Jean Cramer en 1946, traçant les travaux de la vigne tout au long de l’année. De l’autre, une cuisine en deux temps, où vous trouverez une carte régionale de spécialitées Alsacienne mais aussi une carte plus élaborée, plus raffinée, dans le respect de la saisonnalité.

salle restaurant loejelgucker

Le Loejelgucker

un lieu de réception

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À l’Auberge de TRAENHEIM, Zum Loejelgucker, nous disposons de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes, et peuvent être privatisées pour vos repas de famille ou d’affaires. Le caveau peut-être utilisé à l’organisation de séminaire jusqu’à 20 personnes.

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salle restaurant loejelgucker

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Lydie et Claude Fuchs vous proposent

Maître restaurateur depuis 2009.

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Plats du jour à emporter

LUNDI 30/11

Potage de légumes

Filet de kassler aux navets salés

Suggestions  semaine: Campanelles au safran et thon mariné  10,-€

MARDI 01/12

Salade de viande

Blanquette de veau à l’ancienne

Suggestions  semaine: Campanelles au safran et thon mariné  10,-€

MERCREDI 02/12

Quiche Lorraine

Fleischkiechle à la crème

Suggestions semaine: Campanelles au safran et thon mariné  10,-€

JEUDI 03/12

Charcuterie, crudités

Poulet sauté Chasseur

Suggestions  semaine: Campanelles au safran et thon mariné  10,-€

VENDREDI 04/12

Charcuterie, crudités

Bourride de poissons

ou Poitrine de veau farcie

Suggestions semaine: Campanelles au safran et thon mariné  10,-€

Suggestions à emporter

Campanelles au safran et thon mariné 10,- €

Feuilleté au chèvre chaud et tomate  8,50€

Souris d’agneau confite à l’ail  15,-€

Week-end à thème

le 05/12 au soir et le 06/12 à midi :

Rossbif, spaetzle ou salade de pomme de terre   17,-€

le 06/12 à midi: Menu Gourmand  à  32€ ou 39€ vins compris (1 bouteille de vins par 2 pers.)

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Je souhaite voir

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à emporter

Tartes flambées

Que serait un restaurant alsacien sans sa fameuse tarte flambée ?!

Au Loejelgucker nous la cuisons dans la plus pure tradition, au feu de bois ! Ce qui nous a valu l’intronisation en tant que membre de la confrérie de la Véritable Flammkueche.

IMPORTANT - Suite au reconfinement, les tartes flambées à emporter se font uniquement le samedi soir à partir de 18h

Normale – 8,70€
Demie normale – 4,70€
Gratinée – 9,70€
Demie gratinée –  5,30€
Munster – 12€
Demie Munster – 6,50€

au saumon mariné – 12,-€

demie saumon – 6,50€

Forestière – 12,-€

demie forestière – 6,50€

À emporter ! Commandes ouvertes jusqu’au samedi 05 décembre  !

Menu Gourmand

à 32,-€

ou à 39€ (par 2 pers.) avec 1 bouteille de vin

le 06 décembre à midi.

Filet de dorade royale grillé, purée de topinambour et jus de légumes

Filet de dorade royale grillé, purée de topinambour et jus de légumes

Paleron de veau cuit en basse température aux girolles

Paleron de veau cuit en basse température aux girolles

Forêt Noire aux griottes

Forêt Noire aux griottes

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sous les feux des projecteurs

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    ZUM LOEJELGUCKER

    17 rue Principale

    67310 TRAENHEIM

    RÉSERVER

    HORAIRES

    LUNDI AU VENDREDI: 11h30 – 13h00

    SAMEDI SOIR: 18h00 à 20h30

    DIMANCHE MIDI : 11h30 à 13h

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