Menu 32,50 €
Entrée – Plat – Dessert
ENTRÉES
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€ (7,-€)
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12€
Cassolette d’escargots à l’ail et crème d’asperges
11,-€
Cassolette d’escargots à l’ail et crème d’asperges
11,-€
Cassolette d’escargots à l’ail et crème d’asperges
11,-€
Salade de mâche et pied de porc pané, sauce Gribiche
11€
Salade de mâche et pied de porc pané, sauce Gribiche
11€
Salade de mâche et pied de porc pané, sauce Gribiche
11€
Saumon bio confit, gel au yuzu
11€
Saumon bio confit, gel au yuzu
11€
Saumon bio confit, gel au yuzu
11€
Salade d’asperges et filet de maquereau mariné
14€
Salade d’asperges et filet de maquereau mariné
14€
Salade d’asperges et filet de maquereau mariné
14€
Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)
16,50€ (13€)
Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)
16,50€ (13€)
Tartine de gigot de chevreuil sèché et oignons confits, salade mêlée
9€
Tartine de gigot de chevreuil sèché et oignons confits, salade mêlée
9€
Tartine de gigot de chevreuil sèché et oignons confits, salade mêlée
9€
Foie gras de canard, chutney de fruits 19,-€
Noix de St Jacques grillées au jus de clémentines et gingembre 26,-
Filet de dorade royale grillée, aux asperges meunière et ail des ours 23,-
Dos de cabillaud grillé au risotto de légumes 21,-
Entrecôte de veau grillée jus de au persil 24,-
PLATS
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
18€
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
18€
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
18€
Choucroute de poissons, beurre blanc
22€
Choucroute de poissons, beurre blanc
22€
Choucroute de poissons, beurre blanc
22€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Magret de canard rôti, sauce a foie gras
21€
Magret de canard rôti, sauce au foie gras
21€
Magret de canard rôti, sauce au foie gras
21€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
17€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
17€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
17€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Assortiment de fromages
7€

MENU Enfant – 9,50€
Escalope de volaille, sauce aux champignons à la crème – Glace 2 boules, et un sirop à l’eau.

DESSERTS
Tarte aux fruits de saison
5,70€
Tarte aux fruits de saison
5,70€
Tarte aux fruits de saison
5,70€
Tatin aux poires, glace vanille
8€
Tatin aux poires, glace vanille
8€
Tatin aux poires, glace vanille
8€
Vacherin glacé
7,70€
Vacherin glacé
7,70€
Vacherin glacé
7,70€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
8€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
8€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
8€
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
5€ (+chantilly 1€)
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
5€ (+chantilly 1€)
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
5€ (+chantilly 1€)
Sorbet arrosé (au choix)
8,50€
Sorbet arrosé (au choix)
8,50€
Sorbet arrosé (au choix)
Vanille, chocolat, griottes
8,50€
Café Alsacien
8.20€
Café Alsacien
8.20€
Café Alsacien
8.20€
Café Liégeois
7,10€
Café Liégeois
7,10€
Café Liégeois
7,10€
Crème brûlée au chocolat blanc et vanille
7€
Crème brûlée au chocolat blanc et vanille
7€
Crème brûlée au chocolat blanc et vanille
7€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Dame blanche revisitée
8,20€
Dame blanche revisitée
8,20€
Dame blanche revisitée
8,20€
Café gourmand
6,40€
Café gourmand
6,40€
Café gourmand
6,40€
ZUM LOEJELGUCKER
17 rue Principale
67310 TRAENHEIM
RÉSERVER
HORAIRES
LUNDI > MERCREDI : 12H00 – 14H00
JEUDI > DIMANCHE: 12H00 – 14H00 / 19H00 – 21H00
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