Menu 32,50 €

Entrée – Plat – Dessert

ENTRÉES

Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette

11,50€   (7,-€)

Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette

11,50€

Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette

11,50€

Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge

12,50€

Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge

12,50€

Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge

12,50€

Cassolette d’escargots à l’ail noir aux girolles et jus épicé

13,-€

Cassolette d’escargots à l’ail noir aux girolles et jus épicé

13,-€

Cassolette d’escargots à l’ail noir aux girolles et jus épicé

13,-€

Tataki de thon au sésame et salade de légumes

14€

Tataki de thon au sésame et salade de légumes

14€

Tataki de thon au sésame et salade de légumes

14€

Saumon fumé par nos soins, crème safranée

12,50€

Saumon fumé par nos soins, crème safranée

12,50€

Saumon fumé par nos soins, crème safranée

12,50€

Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés

13,50€

Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés

13,50€

Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés

13,50€

Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)

17€ (13€)

Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)

17€ (13€)

Terrine de gibier et compotée de figues

11,50€

Terrine de gibier et compotée de figues

11,50€

Terrine de gibier et compotée de figues

11,50€

Foie gras de canard, chutney de fruits     21,-€
Omble chevalier grillé, jus de légumes au gingembre  24,-
Filet de bar grillé, beurre blanc au curcuma et citron vert  26,-
Dos de cabillaud grillé, vinaigrette d’herbes   22,-

Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise  28,-

Magret de canard rôti sauce au foie gras  21-

Dos de cerf rôti aux champignons forestiers  26,-

PLATS

Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote

19€

Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote

19€

Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote

19€

Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise

21€

Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise

21€

Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise

21€

Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées

14,50€

Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées

14,50€

Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées

14,50€

Bouchée à la Reine de veau, spaetzle

19€

Bouchée à la Reine de veau, spaetzle

19€

Bouchée à la Reine de veau, spaetzle

19€

Magret de canard rôti, sauce a foie gras

21€

Magret de canard rôti, sauce au foie gras

21€

Magret de canard rôti, sauce au foie gras

21€

Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute

20€

Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute

20€

Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute

20€

Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte

14€

Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte

14€

Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte

14€

Assortiment de fromages

7€

logo menu

MENU Enfant – 9,50€

Escalope de volaille, sauce aux champignons à la crème – Glace 2 boules, et un sirop à l’eau.

logo menu

DESSERTS

Tarte aux fruits de saison

6€

Tarte aux fruits de saison

6€

Tarte aux fruits de saison

6€

Tiramisu aux poires

9€

Tiramisu aux poires

9€

Tiramisu aux poires

9€

Vacherin glacé

7,70€

Vacherin glacé

7,70€

Vacherin glacé

7,70€

Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron

9€

Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron

9€

Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron

9€

Coupe de glace (3boules)

(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)

6€ (+chantilly 1€)

Coupe de glace (3boules)

(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)

6€ (+chantilly 1€)

Coupe de glace (3boules)

(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)

6€ (+chantilly 1€)

Sorbet arrosé (au choix)

8,50€

Sorbet arrosé (au choix)

8,50€

Sorbet arrosé (au choix)

Vanille, chocolat, griottes

8,50€

Café Alsacien

8.50€

Café Alsacien

8.50€

Café Alsacien

8.50€

Café Liégeois

7,50€

Café Liégeois

7,50€

Café Liégeois

7,50€

Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles

8€

Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles

8€

Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles

8€

Torche aux marrons déstructurée

9€

Torche aux marrons déstructurée

9€

Torche aux marrons déstructurée

9€

Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico

8,20€

Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico

8,20€

Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico

8,20€

Dame blanche revisitée

8,50€

Dame blanche revisitée

8,50€

Dame blanche revisitée

8,50€

Café gourmand

7,50€

Café gourmand

7,50€

Café gourmand

7,50€

ZUM LOEJELGUCKER

17 rue Principale

67310 TRAENHEIM

RÉSERVER

03 88 50 38 19

HORAIRES

LUNDI > MERCREDI : 12H00 – 14H00

JEUDI > DIMANCHE: 12H00 – 14H00 / 19H00 – 21H00

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